元フランス料理人のビスケット☆

今、本屋さんの店頭に出ている装苑のp.45にinouiさんのビスケットシリーズが掲載されています。この雑誌をみて彼女の経歴をみてびっくり。フランス料理人だったんだそうです。料理の勉強をしにフランスを留学されていたことも。うーん！奥が深いビスケットだったんですね…。
「 20代は"料理"を、30代の現在は"皮革"を通して『ものづくり』をしています。」だそう。
「 『La persistance de la memoire』（記憶への固執）をコンセプトに、台東区の産業でもある"皮革"や"金具"を使って『かたちに残るものづくり』をしています。
職人の技術とアートな感覚を併せ持つブランドを目指します。
inoui（イヌイ）=フランス語で『前代未聞、途方もない』の意。 」
（HPより抜粋）
画像は、現在アップ中のブックバンドです。たしかに前代未聞のおいしそうなブックバンド！！
詳しく商品をみる→inouiのビスケットシリーズ