日本に 安心して食べられるおやつが少ない！
もともと薬剤師だったオーナーが
ドイツで修行
マイスターを取得して
京都に帰ってきて お店を開かれました。
テレビに出られてから
もうすごい人気ぶりです
もともと私は 作家さんが差し入れてくれた一つのバウムからはじまり
訪ねていって お客さんとして通い
著書「はじめまして京都」で 紹介させていただき、
数年前より 周年イベントに バウムを販売させてもらっています。
そしたらなんと！！
私の知り合い ３名が ここのオーナーさんと知り合いだというではないですか！！！
繋がりの濃さにびっくりしました
そして
今年も焼いていただきます！
発送は致しませんので、店頭に取りに来られる方だけ。
今回は予約優先にいたします。
はちみつバウムクーヘン
あっさりとした甘さで、後口もさっぱり。
キルシュヴァッサー（さくらんぼのブランディー）で風味豊かに仕上げています。
チョコミントバウムクーヘン
ヴァローナのビターチョコレートをホントたっぷり加えました。
カカオ含有量のちがうチョコをブレンドすることで、複雑な味わいが。
あとにくるミントの香りが、鼻にぬけ、ほんのり爽快感。
ところどころに、コリッコリッとざらめがはじけます。 冷やしてもおいしいですよ。
＊１１月２６日〜３０日お渡し可能です。
１１月２８日は１５時まで営業予定
（賞味期限は１２月３日の予定）
発送はできませんので、
あらかじめ、ご了承ください
なおお値段は昨年と変わっております
