雑貨店おやつに憧れのベラヴェッカが到着しました。
GAteaux Favoris - ガトー・ファヴォリ さんからの
ご紹介文を掲載します。
「ベラヴェッカは”洋ナシのパン”という意味で、フランス、アルザス地方に
古くから伝わる代表的なクリスマスのお菓子です。
有機ドライフルーツをキルシュに漬けこみ、香り高いスパイス
（クローブ、シナモン、アニス）を加えて作りました。
イースト生地はつなぎ程度、甘みが凝縮されたジューシーな
フルーツを固めてそのまま食べているような濃厚でぜいたくな
味わいです。
洋ナシ、有機いちじく、有機プルーン、有機レーズン、オレンジピール、有機くるみetc. がぎっしり入っています。」
実は、私トノイケ
ベラベッカを食べたことがありません。
でも数年前から気になっていた焼き菓子で、どこに売ってるんだろう？？？？
と思っていたら…
おお！
GAteaux Favoris さん！！FBで紹介されていたのを見て
即効連絡！
売って〜〜〜〜笑。
なので今回私も 初ベラヴェカです。
シュトーレンはもう今年はいろんなところで見かけて珍しくないですが
これを売っているところはそう、ありません〜
ぜひ食べてみてください！
私も食べます！
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お買い物はこちら
営業時間：11:00～17:00／金曜日のみ ～19:00
定休日：木曜日、日曜日
雑貨店おやつ 京都市西京区桂野里町10-9
TEL 075-204-6023
年末年始は
１２月３０日〜１月９日まで 休業とさせていただきます。
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