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絵と本、ことばの雑貨 雑貨店おやつ(京都・桂)のブログ

店主トノイケミキが商品の店頭入荷や、日々のこころの動きを綴ります。


by o-ya-tsu

おいしいものを作って食べるしあわせ「おいしい七変化小麦粉」

一緒に本をつくった相棒である宮下さんが
冷水さんの料理を
「本当に簡単でおいしい」と
ツイッターでつぶやいていて
私もできるかな…
と買ってみました。

おいしいものを作って食べるしあわせ「おいしい七変化小麦粉」_f0129557_14273954.jpg


昨年一緒にパーティーをやった
冷水さんの本。
餃子のかわとか…
小麦粉から作るのってなんかとてもたいそうなことのような気がして
いまだ行っていない世界です。
おいしいものを作って食べるしあわせ「おいしい七変化小麦粉」_f0129557_1428246.jpg


この本はおやつ…よりも
主役になるようなものが多くて
夕飯にちょっとチャレンジしてみようか。

おいしいものを作って食べるしあわせ「おいしい七変化小麦粉」_f0129557_1428958.jpg


トルティーヤやニョッキなど
子供と一緒につくってみたいもの、いっぱい。
ひとつひとつが気取っていなくて
しかも自分流にアレンジできそうなものばかり。

今日は娘と抹茶ミルクのゼリーを作りました。
いつも飲んでいる抹茶ミルクがゼラチンを加えることによって
固まる…という科学実験のような不思議。

簡単なことだけど、自分で作るというのは
冒険であり発見だと思います。


by o-ya-tsu | 2011-01-10 14:36 | 暮らしのこといろいろ