大変覚えにくいお店の名前です

ズーセス　ヴェゲトゥスという
大変覚えにくい名前のお店の
バームクーヘンいただきました。

京都の北区にあるので
私の住んでいる地域からはちょっと行きにくく
このあたりは全然知らないんです。



ちょっとベーグルにも見えてしまいますが
バームクーヘンです。
かたち、柄（？）がかわいくって
かなり眺めました★



うん、おいしい！
大手のバームクーヘンのお店のは
何が入ってるの？っていうくらいヘンにしっとりしていたり
こってりしていたり
かなりあま〜〜〜〜かったりしますが

甘さあっさりめ。
ナチュラルなおいしさ。
HPを見てもかなりこだわりを感じました。

特に抹茶、おいしかった！！！

HPの中の製法というコーナーに
「芯棒と1層目、1層目と2層目がしっかりとお互いにくっつかないと、後で生地が落下する事があります。それは悲しい、悲しい事になりますよ。」
とあってなんか…なんでしょ。
きっとこの人は何度も失敗してプロになったんだなあ〜〜〜
なんて気持ちが伝わってきました。



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むし暑かったですね。
雨ひどくなるのかと思っていたら
結局晴れました。


クリックありがとうございます★

DVD見ながらヨガもできたし、
リセットできたかな。