カルメルゴフレット

カルメル？
カラメルのまちがいじゃないの？
と思ったら修道院の名前でした。
京都北山のカルメル会修道院の焼菓子だそうで
北山ではスーパーにも売られているそうです。

最初、ほうじ茶で食べてみましたら違った…。

しっかりとしたお味だったので
あわてて珈琲入れました。

バターもきいてます。
素朴そうだけど洋菓子してます。

この紙がぺろんとホッチキスでついていただけの
簡易パッケージにくすぐられ…
なぜかうさぎがはねてます…



他にもいろいろ食べてみたくなりました。
ネットではちょっと見つかれなかった…！
近くだったらどこに行けば買えるのか
またわかれば報告します★
もしご存知の方がいらっしゃったら教えてください〜♪



昔ならカフェとか紹介しているんだろうなあ。
こんな小さな赤ちゃんみたいなコ連れては
しばらくおしゃれなところは行けません。
おうちでしあわせカフェ時間。

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今日も晴れてます。
撮影日より★