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京都西京区桂の雑貨店おやつ・店主トノイケミキブログ

店主トノイケミキが雑貨とおやつの店頭入荷をお知らせします。ときどき子どものことも。


by o-ya-tsu
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大変覚えにくいお店の名前です

ズーセス ヴェゲトゥスという
大変覚えにくい名前のお店の
バームクーヘンいただきました。

京都の北区にあるので
私の住んでいる地域からはちょっと行きにくく
このあたりは全然知らないんです。

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ちょっとベーグルにも見えてしまいますが
バームクーヘンです。
かたち、柄(?)がかわいくって
かなり眺めました★

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うん、おいしい!
大手のバームクーヘンのお店のは
何が入ってるの?っていうくらいヘンにしっとりしていたり
こってりしていたり
かなりあま〜〜〜〜かったりしますが

甘さあっさりめ。
ナチュラルなおいしさ。
HPを見てもかなりこだわりを感じました。

特に抹茶、おいしかった!!!

HPの中の製法というコーナーに
「芯棒と1層目、1層目と2層目がしっかりとお互いにくっつかないと、後で生地が落下する事があります。それは悲しい、悲しい事になりますよ。」
とあってなんか…なんでしょ。
きっとこの人は何度も失敗してプロになったんだなあ〜〜〜
なんて気持ちが伝わってきました。

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むし暑かったですね。
雨ひどくなるのかと思っていたら
結局晴れました。

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クリックありがとうございます★

DVD見ながらヨガもできたし、
リセットできたかな。
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by o-ya-tsu | 2009-06-21 17:44 | おいしいおやつのこと